Tapas & Tiles - Lisboa Marriott Hotel
Filipe Consciência
A convite da Zomato, da Lisbon Cocktail Week e do Lisboa Marriott Hotel, fomos conhecer o menu do bar Tapas & Tiles, da responsabilidade do Chef António Alexandre.
O bar Tapas & Tiles está localizado em pleno lobby do Lisboa Marriott Hotel e conta com uma esplanada sobre o bonito jardim do hotel, onde é possível degustar alguns dos seus pratos num ambiente moderno e descontraído.
O menu do Tapas & Tiles é bastante variado, podendo-se escolher desde petiscos a pratos mais elaborados, acompanhados, por exemplo, por cocktails de assinatura, como tivemos oportunidade de experimentar.
Dos cocktails disponíveis, escolhemos o The Garden (Rum Havana Club 3 e 7 anos, 3 ervas aromáticas, limão e gengibre),
E o Sunny Lisbon (Gin Beefeater 24, licor de frutos tropicais, pepino e laranja), cocktail candidato a "O melhor cocktail de Lisboa" no âmbito da Lisbon Cocktail Week.
Ambos muito agradáveis, principalmente o Sunny Lisbon.
Da ampla carta, foi-nos dado a provar uma série de tapas, todas muito bem conseguidas, deixando uma sensação final bastante positiva.
Apenas alguns comentários:
- os pimentos Padrón mereciam mais sal;
- os ovos estavam estupendos;
- a massa estava deliciosa, mas talvez o nível de picante fosse excessivo para algumas pessoas;
- a carne dos mini hambúrgueres era muito boa, mas o pão poderia ser menos rijo.
Destaque final para a simpatia do Chef António Alexandre que veio falar connosco, e para a simpatia e profissionalismo da Zomato, em especial da Inês Poças. Obrigado pelo convite.
