Depois de conhecermos a segunda parte da lista dos melhores restaurantes do mundo para 2017, onde surge o Belcanto, de José Avillez, chegou a hora de nos ser apresentada a primeira parte da lista.    E o grande vencedor é Eleven Madison Park (como previsto) (...)

  Decorreu ontem mais uma edição dos "The World's 50 Best Restaurants", pela primeira vez ao vivo (online) para todo o mundo e sabendo de antemão quais os restaurantes entre o 51º e o 100º lugar. Seguem algumas considerações sobre a cerimónia, que acompanhei na íntegra, e respetivos prémios: - A pontualidade britânica já não é o que era. Já tinha (...)