Este post estava "na gaveta" há quase quatro meses, mas, mesmo com atraso, não podia deixar de publicá-lo. E porquê? Porque este restaurante merece.   Se é verdade que depois de lá termos ido pela primeira vez (como escrevi aqui) (...)

  Junto das pessoas que me rodeiam (familiares e conhecidos), contam-se pelos dedos de uma mão aqueles que sabem que, muito de vez em quando, vamos a restaurantes onde os preços são consideravelmente mais altos do que os preços "normais".    Daí que praticamente ninguém saiba que já gastámos mais de 300 euros numa refeição no Azurmendi (crítica aqui) (...)

  Praticamente todos os meses é divulgada uma nova lista com os melhores restaurantes do mundo. Desta vez foi a Elite Traveler que (...)

  A nossa passagem pelo Azurmendi no ano passado (3 estrelas Michelin e eleito como 26º melhor restaurante do mundo) foi uma das melhores e mais interessantes experiências gastronómicas que já tive. Não só pela comida servida, mas pela visita guiada que nos feita pelo Sous Chef Matteo Manzini antes do almoço.   (...)

Com 2014 a terminar, decidi reunir alguns dos melhores pratos que nos foram servidos ao longo deste ano. Depois das entradas, os pratos principais:   "Cordeiro, rúcula e carbonara de trombetas da morte" Restaurante "Roca Moo", Barcelona, 1 estrela Michelin, análise completa aqui (...)