O restaurante Chaxoila não é um restaurante qualquer. Faz parte da história de Vila Real, da gastronomia do Douro e Trás-os-Montes e, no fundo, da história de Portugal.   Fundado em 1947, o restaurante, na altura uma pequena taberna, foi aberto por Fernanda Brito, que lhe deu como nome a alcunha do seu marido - Chaxoila. Não foi preciso muito para (...)