Para mim o João Rodrigues é o melhor Chef em Portugal. Sem shows nem necessidade de criações fora da caixa, o @jmgrodrigues focou-se sempre no produto, sua qualidade e (...)

  Mais um brunch e este entrou diretamente para o meu Top 3 de brunch - estou a referir-me ao brunch de domingo da Cafetaria Mensagem no Altis Belém Hotel & Spa. Ao longo dos últimos anos têm sido várias as visitas ao Altis Belém, onde fica o Feitoria (o meu restaurante de eleição), mas faltava experimentar o brunch que tem desde logo um ponto (...)

  As minhas idas ao Feitoria ao longo dos últimos anos tiveram sempre conclusões semelhantes. O Feitoria era um dos melhores restaurantes nacionais, o menu apresentava uma perfeição quase completa e o João Rodrigues, juntamente com a sua equipa, destacava-se dos seus pares pela criatividade sempre em harmonia com a extrema qualidade do produto e seu sabor.   Incompreensivelmente com apenas uma estrela Michelin (em comparação com outros em Portugal), o Feitoria conquistava o meu (...)

  Por quanto mais tempo vamos tolerar um guia espanhol a atribuir estrelas a restaurantes nacionais? Ah, espera, o guia não é espanhol. É espanhol e português. E os inspetores são espanhóis e portugueses. E os critérios são os mesmos nos dois países. Ah, espera, não são não.   Por quanto mais tempo vamos ficar satisfeitos com uma miséria de estrelas entregues, como se isso fosse espetacular? 3 novos estrelados. Yeah!! Espanha tem muito mais, mas também é muito maior. A (...)

  Já há uns anos que é tradição no Só entre nós fazer previsões para o Guia Michelin de Portugal. Este ano não poderia ser exceção. Depois das: Apostas em 2017 / Apostas em 2016 / Apostas em 2015 (...)