1 abóbora manteiga 2 costeletas de porco Flor de sal q.b. Pimenta preta q.b. Alecrim seco q.b. Azeite q.b.   Comece por lavar bem a abóbora, cortar ao meio e depois em pedaços mais pequenos, retirando as pevides.   Disponha num tabuleiro de ir ao forno e à mesa, temperando com a flor de sal e a pimenta, regue com azeite e polvilhe com o alecrim. (...)

    Ainda a propósito do S. Martinho, e para variar um pouco das habituais castanhas assadas, aqui fica uma sugestão para um jantar simples e reconfortante, como convém nestas noites mais frias que se aproximam a passos largos...   Ingredientes (para 2 pessoas) 400 g de castanhas cozidas (sem pele) 1 alho francês 1L de água 1 ovo Azeite q.b. (...)

  As panquecas são habituais aqui por casa e, por isso, é normal que sejam recorrentes aqui no blog. Há anos que me mantenho fiel à minha receita - simples, com nozes (...)

  Querem uma receita de batido simples, light e saboroso, para começar logo bem o dia? Juntem então na liquidificadora um iogurte com aroma de morango (ou outro sabor à vossa escolha), uma banana, mirtilos q.b. e um pouco de bebida à base de aveia, como fizemos, ou leite.   (...)

  Para 1 pessoa: 3 colheres de sopa de aveia 2 colheres de sopa de leite Fruta a gosto (morangos, banana, kiwi, frutos vermelhos, pêssego) Iogurte a gosto (grego, natural, magro, sabores) Mel, maple syrup ou xarope de tâmaras (opcional) Sementes de chia, girassol, sésamo, linhaça ou outras (opcional)     Num frasco ou caixa de fecho hermético, coloque a (...)