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Filipe Consciência

Filipe Consciência

13.08.14

Soufflé de peixe


Filipe Consciência

  Têm peixe no congelador, mas não estão com vontade de fazer peixe cozido, nem têm outras ideias? Então que tal um soufflé?   Ingredientes -    2 postas de pescada -    50 g de margarina -    50 g de farinha -    2,5 dL de leite frio -    4 ovos -    1 colher de sopa de queijo ralado -    sal e pimenta   Comece por cozer as postas de pescada em (...)