Existem alguns restaurantes que já conheço praticamente há tantos anos quantos os que tenho de vida. E por mais que as gerências mudem, e os anos passem, a qualidade mantém-se, chegando mesmo a (...)

  O restaurante Chaxoila não é um restaurante qualquer. Faz parte da história de Vila Real, da gastronomia do Douro e Trás-os-Montes e, no fundo, da história de Portugal.   Fundado em 1947, o restaurante, na altura uma pequena taberna, foi aberto por Fernanda Brito, que lhe deu como nome a alcunha do seu marido - Chaxoila. Não foi preciso muito para (...)