Pedro Pena Bastos ainda nem tem 30 anos e já apresenta um trabalho bem mais maduro e bem conseguido que muitos Chefs mais experientes, com 3 estrelas Michelin ou com lugares cimeiros na lista dos 50 World Best Restaurants. Como é que consegue? Não sei, mas se é preciso ir várias vezes a um restaurante para aferir com exatidão a qualidade do trabalho de um Chef e sua equipa, então considero que estamos mais do que habilitados a fazê-lo.     ( Ver mais... (...)

    No último verão tivemos a brilhante ideia de passear pelo norte do país, primeiro o Porto (que adoramos) e depois Amarante (com o propósito de conhecer a Casa da Calçada e o seu Largo do Paço). Ao pesquisarmos os (...)

    Será o melhor restaurante do mundo o melhor restaurante do nosso mundo? Poderá um restaurante, eleito por alguns como o melhor, de acordo com opiniões altamente subjetivas, ser também o melhor restaurante onde estivemos?  

  Quem nos segue via Instagram já deve ter percebido que passámos recentemente pelo restaurante da Herdade do Esporão (...)